Chateau Pesquie

MENU "Déjeuner gastronomique autour de la Truffe" préparé par Serge Ghoukassian et son chef Frédéric Robert :

• Mise en bouche
  
• Risotto d'épeautre aux truffes
  
• Millefeuille de volaille, fenouils et truffes
  
• Petit fromage du bout des doigts
  
• Gâteau du Château
  

Prix 45 euros par personne (eau minérale, buffet de vins, café compris) SUR INSCRIPTION

MENU "Brunch du Trufficulteur" préparé par la famille Jaumard, producteur de truffes à Monteux (La Truffe du Ventoux) :

• salade truffée
  
• brouillade aux truffes
  
• coulommiers truffé
  
  

Prix 27 euros par personne (eau minérale, buffet de vins, café compris) SUR INSCRIPTION

rendez-vous à la page "Media / Revue de Presse"

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Cette année, un parfum de truffe règnera tout au long du week-end...

• Samedi et Dimanche de 10 h à 18 h : dégustations gratuites et rencontres avec les vignerons
  
• Samedi à 12 h 30 (sur inscription) : déjeuner gastronomique autour de la truffe préparé par Serge Goukhassian et son chef Frédéric Robert (Restaurant Chez Serge)
  
• Dimanche à 12 h 30 (sur inscription) : brunch du trufficulteur préparé par la famille Jaumard, producteur de truffes à Monteux (La Truffe du Ventoux)
  
• Dimanche : stand de vente de truffes par la famille Jaumard